Choco Zone Podcast. Episodio 22.

by Umberto - giovedì 22 aprile 2021

Ultima tappa in Indonesia per questa edizione di Choco Zone Podcast. Questa volta siamo nel luogo più famoso per il turismo che l'Indonesia potrebbe offrire: Bali. E anche in questo luogo magico abbiamo una fabbrica di cioccolato artigianale "bean to bar" che offre qualità, indica la strada e insegna alla grande quantità di turisti e gente del posto come si fa il cioccolato. Incontriamo Toby Garritt, fondatore di Pod Chocolate e anche qui mostriamo la grande opportunità che il cioccolato artigianale può dare ai coltivatori di cacao locali.


 

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