Bean to Bar Area. Rumbo Kid per un prodotto diverso...

by Umberto - martedì 18 maggio 2021

Bean to Bar Area. Rumbo Kid per un prodotto diverso...

In questo corso abbiamo qualche novità come la produzione del gianduja. Mentre con Rumbo stiamo producendo cioccolato, Rumbo Kid la utilizziamo per una nuova ricetta per il gianduja. Sempre all'avanguardia con Fbm!

 


 

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