Choco Zone Podcast. Episodio 27.

by Umberto - giovedì 27 maggio 2021

Questa volta siamo in Italia, in Sicilia, nella graziosa cittadina di Modica. In questa città c'è una famosissima produzione di cioccolato e uno dei produttori storici è nostro ospite, Pierpaolo Ruta, titolare dell'Antica Dolceria Bonajuto. Stiamo attraversando le 6 generazioni di questa famiglia di cioccolatieri e parliamo di una produzione magica e così curiosa che diventa così famosa e richiesta da ogni parte del mondo.


 

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