Bean to Bar Area. Dopo la tostatura, è il momento del Ninja Bean!

by Umberto - martedì 14 settembre 2021

Rottura del cacao tostato e pulizia con il nostro Ninja Bean. Dopo la selezione e la tostatura si rompe il cacao nel nostro corso dedicato alla produzione di cioccolato  "bean to bar"...

 


 

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