Quando un "chocolatier" diventa "chocolate maker"...

by Umberto - giovedì 30 settembre 2021

Quando un "chocolatier" diventa "chocolate maker"...

Questo è il senso del "bean to bar". In una nazione dove il cioccolato è qualità, classe e stile, mancava la qualità della produzione artigianale. Oggi, sempre di più, la Francia sta apprezzando la produzione artigianale e quanto essa possa offrire. Fbm è al fianco di questa operazione anche in Francia!


 

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