by Umberto - venerdì 29 ottobre 2021
Alla fine il rapporto con i "chocolate makers" è sempre speciale e diventa amicizia. Lo è anche con Michi, giovane ed intraprendente creatore di cioccolato austriaco.
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by Umberto - venerdì 29 ottobre 2021
Con il cioccolato prodotto dalla fava di cacao e creato e temperato con Fbm!
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by Umberto - venerdì 29 ottobre 2021
E lo fa sempre con noi. Anni fa, questo laboratorio inizió a produrre cioccolato bean to bar a San Josè utilizzando le nostre macchine. Oggi diventa una vera e propria fabbrica ed ancora Fbm è al suo fianco.
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by Umberto - giovedì 28 ottobre 2021
In questo episodio affrontiamo per la prima volta nel nostro Podcast il mondo degli "edibles", mercato in crescita esponenziale negli USA con incredibili sviluppi e potenziali che vanno anche oltre la popolarità del cioccolato. Moises, il nostro ospite ha un'esperienza di "from tree to bar", bean to bar, cioccolatiere affermato ed ora ci introduce in questo nuovo mondo della CBD.
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by Umberto - giovedì 28 ottobre 2021
Ancora amici di Fbm che sono entusiasti del loro lavoro con noi...
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by Umberto - giovedì 28 ottobre 2021
Dove si produce cioccolato "from tree to bar" con la tecnologia di Fbm...
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by Umberto - mercoledì 27 ottobre 2021
Direttamente da Parigi, la televisione spiega come si produce il cioccolato partendo dal seme di cacao ed arrivando alla tavoletta temperata, grazie ad Fbm!
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by Umberto - mercoledì 27 ottobre 2021
... che seglie Fbm. Prodotti bassinati con Pann 30 ed una linea di modellaggio per cioccolato.
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