Choco Zone Podcast. Si torna in Europa...

by Umberto - martedì 30 novembre 2021

Il prossimo episodio avrà come ospite Roman Utz che produce "bean to bar" in Germania. Origini sudamericane, una vita nella finanza tra Usa e Singapore fino alla decisione di cambiare vita e ripartire in Germania tra la produzione di gelato e di cioccolato mettendo come "must" assoluto l'artigianalità e la qualità della materia prima e dei suoi processi di trasformazione. Un'altra grande storia grazie al "bean to bar"!


 

Voglia di Natale anche a Parigi!

by Umberto - martedì 30 novembre 2021

Voglia di Natale anche a Parigi!

"From bean to chocolate Christmas Tree" in Francia e tutto il processo di trasformazione e lavorazione è "made in Fbm".

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Tempo di Natale con Tower Drop...

by Umberto - martedì 30 novembre 2021

Tempo di Natale con Tower Drop...

Voglia di feste? Ecco altri alberi di Natale... biscotti di Natale prodotti con Tower Drop!

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Altre facce felici con Fbm...

by Umberto - martedì 30 novembre 2021

Altre facce felici con Fbm...

Sempre temperatrici e sempre Fbm!

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Plumcake prodotti con Sintesi...

by Umberto - lunedì 29 novembre 2021

La produzione di queste tortine dentro il pirottino è un piacere con Sintesi.


 

Uno, due, tre Proxima... in Indonesia!

by Umberto - lunedì 29 novembre 2021

Uno, due, tre Proxima... in Indonesia!

Un' altro produttore di cioccolato "bean to bar" che ha scelto Fbm sta continuando a crescere con noi! 

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Linea di ricopertura per panettoni con cioccolato bianco...

by Umberto - lunedì 29 novembre 2021

Linea di ricopertura per panettoni con cioccolato bianco...

È il periodo dei panettoni ed Fbm sta lavorando molto nel fornire le linee che permettono di pulire il panettone senza spirottinare e mantenere il cartone del panettone... Dai 200 ai 600 panettoni all' ora? Non è un problema per Fbm!

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Un cuore di Fluxo...

by Umberto - venerdì 26 novembre 2021

Lo vedete anche voi che è cioccolato vero? Già, è Fluxo!


 

Anche in Spagna si fa il "bean to bar" con Rumbo!

by Umberto - venerdì 26 novembre 2021

Anche in Spagna si fa il "bean to bar" con Rumbo!

Un mulino a pietra che sorregge il "chocolate maker" non solo per sedersi. Orgoglio di Rumbo!

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Francia. Ovviamente Rumbo...

by Umberto - venerdì 26 novembre 2021

Francia. Ovviamente Rumbo...

Poi c' è la macchina più classica e spettacolare per produrre "bean to bar" in Francia come Rumbo...
 

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