Costarica. Dopo il concaggio, si può temperare.

by Umberto - giovedì 17 marzo 2022

Dopo Kleego, arriva Unica, anche se di una decina di anni fa, la nostra tecnologia è sempre perfetta, come si può notare da questo produttore di cioccolato "bean to bar" di San Josè, in Costarica.
 


 

A proposito di "bean to bar"...

by Umberto - giovedì 17 marzo 2022

A proposito di "bean to bar"...

Uno dei produttori più premiati all' International chocolate awards con noi al Sigep! 
 

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"Chocolate makers" toscani...

by Umberto - giovedì 17 marzo 2022

"Chocolate makers" toscani...

Che sono partiti a produrre qualche anno fa ed ancora oggi continuano nella loro crescita produttiva! 
 

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Fbm è partner al Sigep!

by Umberto - giovedì 17 marzo 2022

Fbm è partner al Sigep!

Non solo nella Pastry Arena del Sigep ma anche con alcuni tra i migliori brand di materie prime al Sigep. Fbm c è! 

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Sigep. Nel cuore di Rumbo...

by Umberto - mercoledì 16 marzo 2022

Anche al Sigep, il nostro mulino a pietra fa spettacolo...


 

1,2,3,4,5,6 ed ancora Fbm!

by Umberto - mercoledì 16 marzo 2022

1,2,3,4,5,6 ed ancora Fbm!

E qui siamo con un nostro cliente dalla Finlandia che da undici anni continua a crescere insieme a noi!

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1,2,3,4... ed ancora Fbm!

by Umberto - mercoledì 16 marzo 2022

1,2,3,4... ed ancora Fbm!

Questo succede ai nostri clienti. E la collaborazione continua...

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Dalla Grecia, con Tao Max!

by Umberto - mercoledì 16 marzo 2022

Dalla Grecia, con Tao Max!

Già producono spalmabili con TaoBroma... 

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Sigep. Rumbo in Sardegna!

by Umberto - martedì 15 marzo 2022

Sigep. Rumbo in Sardegna!

Creare cioccolato dal seme di cacao in maniera artigianale è ormai un vero e proprio "must" in ogni angolo d' Italia,  tanto che anche in Sardegna ormai, i chocolate makers iniziano ad essere parecchi. 

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Sigep. Altre facce felici ed altri "Chocolate Maker"...

by Umberto - martedì 15 marzo 2022

Sigep. Altre facce felici ed altri "Chocolate Maker"...

La vecchia storia di chi inizia con Fbm, cresce con Fbm. Dopo la prima temperatrice, ecco la nuova. Una Proxima pronta per un'altro "bean to bar" italiano!

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