Bean to bar Area. L' importanza della selezione...

by Umberto - giovedì 7 luglio 2022

Bean to bar Area. L' importanza della selezione...

Perchè è importante la selezione del cacao nel processo di trasformazione? Perchè l' artigiano produce alta qualità ed il particolare e l'attenzione accentuano la differenza rispetto agli altri produttori.


 

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