by Umberto - giovedì 17 novembre 2022
Una piacevole visita a Legnano con i titolari di uno dei più emergenti produttori di "bean to bar" di Francia.
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by Umberto - giovedì 17 novembre 2022
by Umberto - mercoledì 16 novembre 2022
A volte lo spazio non è abbastanza ma le necessità produttive sono più importanti. E così abbiamo una linea di ricopertura che oltrepassa alcune pareti...
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by Umberto - mercoledì 16 novembre 2022
La vecchia storia di Fbm che racconta di cioccolatieri che iniziano con noi e poi continuano a crescere, anche grazie alla tecnologia "bean to bar", con noi.
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by Umberto - martedì 15 novembre 2022
In quanto con lo stesso cioccolato, modificando il concaggio, si arriva a gusti davvero diversi. Una sorta di magia che Kleego sa creare in poche ore.
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by Umberto - martedì 15 novembre 2022
Sedici metri di tunnel orizzontale Climatico con Maestria e sistemi di scioglitura con i nostri tank K 300. Un' altro cliente felice con Fbm!
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by Umberto - lunedì 14 novembre 2022
Encuentro è uno dei cioccolati "bean to bar" più popolari e apprezzati in Francia. Sapere che hanno fatto un percorso così importante crescendo sempre con Fbm, sin da uno dei primi corsi "bean to bar" organizzati nella nostra scuola ci crea un certo orgoglio.
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by Umberto - lunedì 14 novembre 2022
Il cioccolato artigianale non diventa soltanto tavoletta...
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