by Umberto - mercoledì 18 gennaio 2023
Per acquistare tre Proxima. Una temperatrice per ogni colore di cioccolato da temperare.
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by Umberto - martedì 17 gennaio 2023
Duplimax, la sorella maggiore della Duplica, farà il suo debutto settimana prossima al Sigep allo stand numero 33 del padiglione B3.
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by Umberto - lunedì 16 gennaio 2023
Tra le novità che presenteremo in questo fine settimana a Rimini, ci sarà Elevation il nostro nuovo e rivoluzionario tunnel di raffreddamento verticale . Nel nostro mercato siamo stati i primi a fare i tunnel verticali ed, ancora una volta, con Elevation portiamo un tunnel verticale dal design accattivante che permette di raffreddare stampi di cioccolato di varie misure in poco tempo e con un controllo della temperatura efficace in ogni passaggio interno del tunnel. Vi aspettiamo al Sigep per la sua prima apparizione al nostro stand, il numero 33 nel padiglione B3.
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by Umberto - lunedì 16 gennaio 2023
Altri test nella nostra Pastry Area di Legnano ed un' altra produzione molto popolare in Italia come la pasta di mandorla che viene colata a disegno grazie alla nostra colatrice elettronica Sintesi.
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by Umberto - venerdì 13 gennaio 2023
Larga 80 centimetri e lunga 18 metri con due sistemi separati di dosaggio connessi insieme ad una centralina di mantenimento. Due K 200 con pompa, sensore di controllo del riempimento, due Maestria e la produzione è pronta!
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by Umberto - venerdì 13 gennaio 2023
Un piacevole visita di inizio anno con una produttrice di cioccolato che continua a crescere nel proprio bussiness insieme a noi.
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by Umberto - giovedì 12 gennaio 2023
Dopo i nostri popolari tunnel verticali Clima 50 e 100, MicroClima, i primi tunnel verticali per stampi piani nel nostro segmento di mercato, abbiamo voluto superarci con un nuovo sistema di raffreddamento che incrocia la tecnologia dei nostri tunnel verticali con quella dei nostri tunnel orizzontali, Climatico. Elevation è davvero qualcosa di speciale ed anche questa novità sarà presentata al Sigep di Rimini.
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by Umberto - mercoledì 11 gennaio 2023
Anno nuovo e tempi di novità per Fbm. Dopo anni di produzione della nostra "one-shot" Duplica, è arrivato il momento per Duplimax, dosatrice che accoglie lo stampo per il lato più lungo e che riesce a colare fino a 5 stampi al minuto.
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by Umberto - martedì 10 gennaio 2023
Anche in Italia si riprende con il vecchio mood e, come sempre, saremo al Sigep con alcune importanti novità nel nostro stand numero 33B3
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