Ormai anche i bimbi vedono la differenza tra "l' acqua colorata" ed il vero cioccolato. Ma non tutti possono utilizzare il cioccolato perchè bisogna essere capaci di mantenerlo costantemente loquido per tutte le giornate. Fluxo ha questa tecnomogia e Fluxo viene scelta dalle migliori gelaterie che vogliono il cioccolato vero nelle pareti del loro locale.