by Umberto - venerdì 4 ottobre 2024
Ecco il racconto di una giornata speciale in Fbm Area dove abbiamo prodotto torrone ricoperto con la tecnologia di Rollermac Boscolo ed Fbm. Grazie a Rollercook30plus abbiamo miscelato ed asciugato zucchero, miele, albume ed altri ingredienti della nostra ricetta pronti per iniziare la produzione del torrone tipico di Montélimar, in Francia.
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by Umberto - venerdì 4 ottobre 2024
Grazie a Tower Drop ed alla produzione di biscotti tondi con e senza il buco...
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by Umberto - giovedì 3 ottobre 2024
Per produrre dragees e ritirare le nostre Rollerchoco15plus ed il fantastico Rollerspray brevettato.
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by Umberto - giovedì 3 ottobre 2024
Dove si prova la tempera e la versatilità della temperatrice Prima che ha una serie di funzioni che non hanno nulla da invidiare alle temperatrici più grandi!
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by Umberto - mercoledì 2 ottobre 2024
Grazie a Rollercut Txs e la creazione di piccoli torronicini diventa semplice e piacevole.
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by Umberto - mercoledì 2 ottobre 2024
I "chocolate makers" francesi sono sempre più veri e propri produttori di cioccolato partendo dal seme di cacao. E Ninja Bean è il rompicacao perfetto per loro.
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by Umberto - martedì 1 ottobre 2024
Partendo dalla piccola temperatrice da banco Aura per arrivare alla linea di ricopertura con Maestria e Climatico!
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by Umberto - martedì 1 ottobre 2024
Ancora gallette di riso ed ancora cioccolato per ricoprirle grazie alla nostra temperatrixe ricopritrice Maestria ed al tunnel di raffreddamento Climatico.
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