Rumbo numero 5 a Lilla....

by Umberto - lunedì 11 marzo 2024

Rumbo numero 5 a Lilla....

Dopo la prima Rumbo, sono arrivate altre tre nel giro di pochi anni ed oggi ecco la Rumbo nunero 5 per uno dei migliori cioccolati artigianali di Francia...

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Ed un'altra Pann30 vola in Francia!

by Umberto - venerdì 8 marzo 2024

Ed un'altra Pann30 vola in Francia!

Dopo Maestria e Sintesi, bisogna produrre anche i dragees in un luogo speciale per la frutta ricoperta ed è per questo che si torna in Fbm per prendere la nostra Pann30.

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Un altro produttore "bean to bar" a Bali!

by Umberto - venerdì 8 marzo 2024

Un altro produttore "bean to bar" a Bali!

Ormai a Bali sono parecchi a trasformare il cacao in cioccolato e la zona turistica aiuta molto per esporre lo spettacolo di una fabbrica di cioccolato artigianale. Rumbo è la regina di questo spettacolo!

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Ciao Massa Carrara.

by Umberto - giovedì 7 marzo 2024

Ciao Massa Carrara.

È terminata anche la Fiera del Tirreno dove insieme alla FIPGC ed a Compatta e Proxima abbiamo supportato questo evento che ormai fa parte della storia del dolce italiano.

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Ciao Johannesburg!

by Umberto - giovedì 7 marzo 2024

Ciao Johannesburg!

Terminata questa manifestazione, salutiamo i nostro amici locali e li ringraziamo per il loro supporto e simpatia. Fbm è sempre ed ovunque come il nostro "hashtag" più famoso #chocolateforall.

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Afrikoa con Fbm!

by Umberto - giovedì 7 marzo 2024

Afrikoa con Fbm!

Il più grande e famoso bean to bar del Sud Africa ancora insieme ad Fbm. Dalle Unica alle Maestria passando per Proxima e Climatico.

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Anche la linea per le gocce di cioccolato...

by Umberto - mercoledì 6 marzo 2024

Alla Chocolateforall week abbiamo utilizzato anche Maestria e Climatico allestiti per la prosuzione di "drops". 
 


 

Una Maestria dopo l' altra....

by Umberto - mercoledì 6 marzo 2024

Una Maestria dopo l' altra....

Un' altra faccia felice con Maestria. Con carrello da 40 cm che si affianca alla seconda che seguiva la prima Maestria di 3 anni fa.

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Quando il "bean to bar" diventa "bean to praline"...

by Umberto - mercoledì 6 marzo 2024

Quando il "bean to bar" diventa "bean to praline"...

Direttamente da Città del Capo, ecco una produzione che merita importanza come queste praline temperate prodotte da un "chocolate maker" locale che ora è "costretto" ad aggiungere una Proxima al suo numero di macchine Fbm.
 

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Chocolate for all week. Un' evento straordinario.

by Umberto - martedì 5 marzo 2024

La bellezza delle parole di alcuni partecipanti al secondo evento di Chocolate for all week è per noi una bellissima soddisfazione. Tantissimi partecipanti e tutti felici di quanto proposto dagli Chefs e dalla nostra tecnologia.
 


 
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