by Umberto - mercoledì 18 settembre 2024
E nel nostro stand, oltre a Rumbo, Unica e Proxima, oltre a Pann 60, abbiamo il lancio anche di Rollersweet 3, dopo i biscotti, le spalmabili, tutto quello che si puó richiedere per il cioccolato, abbiamo aggiunto anche lo zucchero!
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by Umberto - mercoledì 18 settembre 2024
Eccoci all' Arena di Madinat Jumeirah, a Dubai, per il Salon du Chocolat. Vi aspettiamo allo stand C11-C13!
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by Umberto - martedì 17 settembre 2024
Dall' Indonesia a Legnano uno dei più importanti produttori di "bean to bar" dell' Indonesia...
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by Umberto - martedì 17 settembre 2024
Nella nostra Pastry Area, grazie a Tower Drop, abbiamo prodotto questi dischi di dolcezza tagliati a filo con la nostra colatrice.
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by Umberto - martedì 17 settembre 2024
Linea di produzione importante in India che trasforma il seme di cacao in cioccolato anche grazie al nostro grande TaoMax, mulino a sfere dalle dimensioni importanti...
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by Umberto - lunedì 16 settembre 2024
All' inizio si pensa che il concaggio del cioccolato avvenga nel "melanger" ma poi ci si accorge che la conca è una macchina importante e non così facilmente sostituibile. Proprio per questo ci sono 3 Kleego che sono pronte per 3 clienti in Usa e Portorico
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by Umberto - lunedì 16 settembre 2024
Anche la nostra Chef Sabila sarà insieme a noi questa settimana nello stand di Fbm Middle East. Proxima, Unica e Pann 60 l' aspettano.
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by Umberto - venerdì 13 settembre 2024
Passando dalla Francia. Il nostro TaoKid aiuta molti produttori artigianali che hanno scelto il "mulino a sfere" per la loro produzione di cioccolato.
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