by Umberto - giovedì 15 maggio 2025
Grazie Fluxo ed alla tecnologia di Fbm. Dove tutti mettono prodotti molto più simili all' acqua colorata, Fluxo fa circolare il cioccolato. Questione di coerenza.
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by Umberto - giovedì 15 maggio 2025
Nocciole ricoperte in maniera originale grazie a Pann 30. L' oro degli dei e l' oro degli uomini...
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by Umberto - mercoledì 14 maggio 2025
Dalla granella di cacao ottenuta con il Ninja Bean dobbiamo ridurre la granulometria per velocizzare i tempi di produzione artigianale grazie al pre-raffinatore Grindgo.
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by Umberto - mercoledì 14 maggio 2025
Nel nostro lo stand 15.C27 vi accoglieremo con parte della tecnologia di Fbm e di Rollermac Boscolo dedicata al bean to bar con Rumbo, al cioccolato con Maestria, ai dragees con Rollerchocosweet15, ai cuocitori con Rollercook5Hplus e con altri macchinari della nostra galassia.
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by Umberto - martedì 13 maggio 2025
Ancora una linea automatica per la produzione di tavolette di cioccolato con inclusioni alla base con Fbm. Unica con il carrello automatico caricatore di stampi e Climatico adatto anche alla ricopertura di praline. Ed anche in Armenia si continua a produrre con Fbm!
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by Umberto - martedì 13 maggio 2025
Nel nostro corso "bean to bar" si è giunti alla rottura del cacao grazie a Ninja Bean ed alla sua raccolta per il processo successivo.
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by Umberto - lunedì 12 maggio 2025
Le prime Flowpack le avevamo vendute nel lontano 1993 ma poi ci siamo appassionati totalmente al cioccolato ed ai biscotti. Negli ultimi anni, sempre più spesso, ci hanno richiesto di completare le nostre linee con il confezionamento ed ecco, finalmente la nostra Rubio, confezionatrice orizzontale ideale per le tavolette di cioccolato o le monoporzioni di biscotti o dolci che possono richiedere anche il raffreddamento al momento della chiusura dell' imballo.
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