by Umberto - venerdì 29 agosto 2025
Piccoli teddy bears ricoperti con cioccolato grazie a Maestria e Climatico...
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by Umberto - venerdì 29 agosto 2025
Ecco Compatta al lavoro ad Ibiza, in Spagna, a temperare un cioccolato appena prodotto dal seme di cacao grazie alla linea "bean to bar" di Fbm.
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by Umberto - giovedì 28 agosto 2025
La nostra temperatrice da banco Aura arriva ovunque, anche in Corea dove i clienti si possono creare la loro propria tavoletta di cioccolato secondo i propri gusti.
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by Umberto - giovedì 28 agosto 2025
Come tutti i nuovi "chocolate makers" che iniziano a produrre cioccolato partendo dal seme di cacao in casa, anche a Johannesburg si inizia e lo si fa con Aura...
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by Umberto - mercoledì 27 agosto 2025
Ancora una linea per la produziobe di "Dubai chocolate" con ripieno di pasta kataifi e di pistacchio è arrivata a Dubai. Da Unica a Clima 50!
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by Umberto - mercoledì 27 agosto 2025
Crescere da "farmer" a "chocolate maker" è la migliore via per crescere ed Fbm è sempre al fianco di chi vuole produrre cioccolato artigianalmente, anche in Colombia dove tutto il processo di trasformazione si conclude con il temperaggio grazie a Compatta.
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by Umberto - martedì 26 agosto 2025
Tra le varie tecnologie di Rollermac Boscolo ci sono anche i macchinari dedicati alla preparazione, cottura e dosaggio delle gummies, caramelle che hanno un mercato sempre più in evoluzione dove i gusti sono praticamente infiniti.
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