Mandorle tostate con Magma.

by Umberto - giovedì 30 aprile 2026

Il nostro nuovo torrefattore Magma permette di tostare 40 kg di mandorle e raffreddarle in meno di 30 minuti. Una tecnologia progettata per ottimizzare i tempi di produzione garantendo una tostatura uniforme e un controllo termico preciso.


 

Un altro Clima50 in partenza.

by Umberto - giovedì 30 aprile 2026

Un altro Clima50 in partenza.

Pronto per lasciare la nostra testing room questo tunnel verticale Clima 50 con destinazione Australia. Una soluzione compatta ed efficiente per il raffreddamento verticale, ottimizzata per massimizzare la produzione in spazi ridotti.

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I semi delle carte... da mangiare.

by Umberto - giovedì 30 aprile 2026

I semi delle carte... da mangiare.

Grazie a Sintesi possiamo disegnare qualsiasi figura. I nostri clienti possono produrre biscotti personalizzati seguendo la propria creatività, come in questo caso con i semi delle carte. Una tecnologia che trasforma ogni idea in un prodotto reale con precisione millimetrica.

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Linea di caramellizzazione automatica.

by Umberto - giovedì 30 aprile 2026

Linea di caramellizzazione automatica.

Rollermac Boscolo è tecnologia per gli artigiani ma anche per la produzione industriale. Ecco una parte della linea di caramellizzazione e pralinatura con quattro Rollersweet40 che scaricano su un nastro per accompagnare il prodotto nei cilindri di raffreddamento. Una soluzione ad alta efficienza per l'automazione dei processi produttivi.

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RollerchocoKid all'opera.

by Umberto - mercoledì 29 aprile 2026

Ecco la piccola bassina di Rollermac Boscolo al lavoro con mandorle tartufate al cioccolato, zenzero e zucchero. RollerchocoKid è lo strumento ideale per ogni piccola creazione di frutta secca ricoperta con il cioccolato. Compattezza e prestazioni professionali in uno spazio ridotto.


 

Rubio per confezionare.

by Umberto - mercoledì 29 aprile 2026

Rubio per confezionare.

Piccole gallette di riso ricoperte con cioccolato grazie a Maestria e Climatico e successivamente confezionate con Rubio. Una linea completa che garantisce efficienza e precisione dalla ricopertura fino al packaging finale.

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Tempo di RumboMax!

by Umberto - mercoledì 29 aprile 2026

Tempo di RumboMax!

Dopo Rumbaby, RumboKid e la popolarissima Rumbo, è il momento di RumboMax, il mulino a pietra con capacità di 150 kg di cioccolato. Non è solo il più grande mulino di FBM, ma introduce soluzioni innovative: un pistone posteriore per agevolare lo scarico, la vasca superiore interamente estraibile, spatole dedicate per lo scarico e la pulizia e un sistema di LED intuitivo per il controllo dei comandi. Anche RumboMax si conferma il partner ideale per i "chocolate makers" artigianali, seguendo il successo della gamma presente sul mercato da oltre 15 anni.

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Ricoprire con Jumbo e Climatico.

by Umberto - martedì 28 aprile 2026

Ecco cosa significa tecnologia FBM. Jumbo con carrello di larghezza 60 centimetri e Climatico con 16 metri di raffreddamento utile: la linea perfetta per grandi volumi di produzione. Efficienza e controllo termico senza compromessi.

 


 

La qualità di produzione del Ninja!

by Umberto - martedì 28 aprile 2026

La qualità di produzione del Ninja!

Rapidità e facilità di lavorazione per rompere e pulire il cacao. Questo è ciò che FBM ha creato con i nostri rompicacao Ninja Bean e il più piccolo Ninja Kid. Tecnologia concreta per ottimizzare la fase di pre-lavorazione delle fave di cacao.\

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Ricoprire la frutta surgelata.

by Umberto - lunedì 27 aprile 2026

Ricoprire la frutta surgelata.

Non solo con le linee industriali o semi-industriali composte da Jumbo e Climatico da 60 o 80 cm di larghezza, ma anche le temperatrici da laboratorio con carrello da 180 o 250 cm come Proxima possono essere lo strumento ideale per ricoprire la frutta surgelata a due colori. Una versatilità che permette di gestire produzioni diverse con la massima precisione termica

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