Eccoci a Bordeaux per Showcolat!

by Umberto - venerdì 1 maggio 2026

Eccoci a Bordeaux per Showcolat!

Siamo nella splendida cornice di Showcolat per presentare due novità tecnologiche. Magma, prodotto da Rollermac Boscolo, è un torrefattore a infrarossi estremamente rapido: processa 40 kg di fave di cacao, nocciole o mandorle in 30 minuti, includendo il raffreddamento. L’apertura pneumatica garantisce una pulizia totale e immediata. FBM presenta inoltre RumboMax, mulino a pietra da 150 kg a ciclo con sistema di scarico facilitato e pulizia innovativa. La programmazione tramite LED lo rende ancora più funzionale rispetto alla storica famiglia Rumbo, punto di riferimento nel settore dei mulini a pietra.


 

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