Dosare insieme la camicia di cioccolato e il ripieno...

by Umberto - mercoledì 2 settembre 2026

Dosare insieme la camicia di cioccolato e il ripieno...

Praline che per essere prodotte manualmente richiedono una lunga serie di passaggi e tempi di attesa, possono essere realizzate con un solo "colpo" grazie a Duplica, la nostra macchina "one shot". Dotata di due tramogge, alimentata in continuo da temperatrici e con il tunnel posizionato alla fine del nastro, permette di ottenere una consistente e continua produzione di praline ripiene.


 

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