Franui. Ricoprire, ri ricoprire e cristallizzare il cioccolato...

by Umberto - giovedì 10 settembre 2026

Due colori di cioccolato sciolto e temperato con Jumbo, che ricopre fino a 100 chili di prodotto all'ora. Il prodotto viene poi cristallizzato dal tunnel Climatico, che al suo termine rende il Franui pronto per il confezionamento.


 

Scrivi un Commento

Per scrivere un commento è necessario prima effetuare il Log in »