In Calabria arriva Rollercook 80 per incrementare la produzione di torrone e croccante alle mandorle, preservando le ricette tradizionali del territorio. La torroniera, dotata di spatola di miscelazione per montare in modo ottimale l'albume d'uovo, permette di memorizzare e programmare in anticipo le ricette, così da avviare e ottimizzare i tempi di cottura ancora prima dell'arrivo dell'operatore in laboratorio.