by Umberto - sabato 6 settembre 2014
Parlando di Clienti Fbm e di Star della Tv non bisogna dimenticare Miki Shemo, uno dei più famosi cioccolatieri di Israele, che spesso partecipa nelle trasmissioni nazionali.
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by Umberto - venerdì 5 settembre 2014
Da tantissimi anni ormai, la copertina di Pasticceria Internazionale, a Settembre, è dedicata ad Fbm!
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by Umberto - mercoledì 3 settembre 2014
Esattamente tra un mese inizia questa importante manifestazione dedicata maggiormente al cioccolato USA attento alla produzione "from beans".
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by Umberto - lunedì 1 settembre 2014
Un nuovo "from bean to bar" australiano ha deciso di sviluppare la propria produzione di tavolette di cioccolato con una nuova Unica allestita per il cioccolato "from bean".
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by Umberto - domenica 31 agosto 2014
Ecco una ricetta elaborata dal magico Jean-Marie Auboine: i cioccolatini Siviglia.
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by Umberto - venerdì 29 agosto 2014
Uno dei luoghi più affascinanti , dove il mare ed il sole sono sempre fantastici, per divertirsi con Fbm ed il cioccolato!
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by Umberto - giovedì 28 agosto 2014
Ecco una piacevole e rilassante produzione di cioccolato con Prima!
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by Umberto - mercoledì 27 agosto 2014
Con Kleego siamo riusciti ad aiutare molti piccoli produttori "from beans" nel ridurre tempi di concaggio ed a rendere molto più stabile e meno acido il cioccolato prodotto artigianalmente.
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by Umberto - martedì 26 agosto 2014
A Valeggio sul Mincio c'è questo localino niente male dove si può vedere il laboratorio mentre si apprezza il prodotto finito.
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by Umberto - lunedì 25 agosto 2014
Eccolo , terminato e consegnato, il Tunnel industriale per il cioccolato al quale ci siamo dedicati in questo mese di post...
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