International Chocolate Awards: a Firenze Ben è d'oro!

by Umberto - venerdì 23 maggio 2014

International Chocolate Awards: a Firenze Ben è d'oro!

Ancora una volta i Clienti Fbm si sono fatti riconoscere per la loro bravura!

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Isola di Wight: cacao per Unica!

by Umberto - lunedì 19 maggio 2014

Isola di Wight: cacao per Unica!

Un produttore di cioccolato dell'Isola di Wight, grazie a questo splendido veliero, ha appena ricevuto tonnellate di fave di cacao da Santo Domingo.

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Proxima in un ristorante di Las Vegas!

by Umberto - venerdì 16 maggio 2014

Proxima in un ristorante di Las Vegas!

Proxima, con i suoi led rossi e blu, non poteva non raggiungere la cucina di questo lussuoso ristorante di Las Vegas.

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L'uovo gigante!

by Umberto - giovedì 15 maggio 2014

Lo stesso Cliente all'opera con un uovo particolare...


 

Ancora cioccolato alcolico...

by Umberto - mercoledì 14 maggio 2014

Ancora cioccolato alcolico...

Sempre dalla Francia ecco un altro nostro cliente che produce praline ad alto tasso alcolico... 

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Cioccolato e liquore: in Francia la terza linea industriale!

by Umberto - martedì 13 maggio 2014

Cioccolato e liquore: in Francia la terza linea industriale!

Il principale produttore industriale di prodotti di cioccolato con ripieno alcolico francese, in Alsazia, ha confermato la terza linea con Fbm.

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In Belize... pensando a noi!

by Umberto - sabato 10 maggio 2014

In Belize... pensando a noi!

Ricevere una cartolina non ci capitava da molto tempo... è molto più di un normale rapporto fornitore/cliente...

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Brooklyn, cioccolato e design...

by Umberto - giovedì 8 maggio 2014

Brooklyn, cioccolato e design...

Questa sera a Brooklyn, NY , nel locale di questo produttore   "from bean to bar", ci sarà un party dedicato alla presentazione delle nuove confezioni per tavolette di cioccolato.

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Biffi, dal 1847 a Milano...

by Umberto - mercoledì 7 maggio 2014

Biffi, dal 1847 a Milano...

Pensare alla Storia della Pasticceria di Milano senza parlare di Biffi è impossibile. 150 anni di storia sempre nel cuore di Milano.

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Una gran bella linea di ricopertura in Arabia Saudita

by Umberto - martedì 6 maggio 2014

Una gran bella linea di ricopertura in Arabia Saudita

Pronta per la partenza anche questa linea di ricopertura per cioccolato composta da Mtr 60, tank di scioglimento da 200 chili con sensore di alimentazione continuo ed un tunnel di cristallizzazione per il cioccolato.... Destinazione: Riyad.

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