by Umberto - venerdì 7 febbraio 2014
Ecco un Cuore italoamericano da Larkspur, California.
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by Umberto - giovedì 6 febbraio 2014
Ecco un altro Cliente che produce un cioccolato che a me piace molto.
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by Umberto - mercoledì 5 febbraio 2014
Dopo l'Asia ecco l'Africa che aspetta San Valentino.
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by Umberto - mercoledì 5 febbraio 2014
Si, anche questo giro saremo a Parigi dall'8 al 12 di Marzo. Hall 5 e padigione N 41.
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by Umberto - martedì 4 febbraio 2014
Ecco un cioccolatiere francese che ci ha conosciuti anni fa acquistando una Compatta con carrello e, poi, ha aggiunto anche una Unica.
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by Umberto - lunedì 3 febbraio 2014
Come preannunciato facciamo un giro per il mondo in attesa di San Valentino.
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by Umberto - domenica 2 febbraio 2014
Nonostante l'Australia sia dalla parte opposta a dove lavoriamo noi, questo è il messaggio recapitatoci via mail da un nuovo acquirente di una Unica. Accendere una nuova macchina via Skype, lavorare con un Tutor elettronico all'interno della macchina che ti guida nel procedimento di lavoro è .... impressionante!
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by Umberto - sabato 1 febbraio 2014
Febbraio, tempo di San Valentino e nella rubrica del New York Times "the best in the box" dell'anno scorso è stata citata Elaine di Eh Chocolatier, nostro Cliente e nostra amica.
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by Umberto - sabato 1 febbraio 2014
Qualche anno fa in Toscana si tenevano degustazioni ed abbinamenti tra cioccolato e sigari.
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by Umberto - giovedì 30 gennaio 2014
Ecco come si è presentato a Rimini lo Chef Oscar Ortega dove ha partecipato con la sua Nazionale ad un concorso per l'assegnazione della Coppa del Mondo di Gelateria.
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