by Umberto - giovedì 19 giugno 2014
Una Proxima ed un Kleego per un nuovo produttore di cioccolato dalla fava alla tavoletta a Sebastopol, in California!
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by Umberto - lunedì 2 giugno 2014
Ecco uno dei primi Clienti Fbm in Sud Africa.
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by Umberto - sabato 10 maggio 2014
Ricevere una cartolina non ci capitava da molto tempo... è molto più di un normale rapporto fornitore/cliente...
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by Umberto - martedì 29 aprile 2014
Questa volta lo sfratto arriva ad una Banca tramite una tavoletta....
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by Umberto - venerdì 4 aprile 2014
Ci piacciono le Hawaii... e come non potrebbero piacere.
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by Umberto - mercoledì 2 aprile 2014
Sia per passione sia perchè i margini ci sono e non sono indifferenti ormai il cioccolato "from bean to bar" è un movimento planetario.
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by Umberto - mercoledì 26 marzo 2014
Dall'Europa, dalla Svezia, dalla Germania, da mezza Italia sono venuti per assistere al corso del noto critico americano Clay Gordon sulla produzione di cioccolato dalla fava alla tavoletta. Giornalisti delle testate nazionali, il Presidente del Conpait e molti altri che hanno voluto conoscere personalmente questa celebrità internazionale.
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by Umberto - domenica 23 marzo 2014
La piantagione che fornisce uno dei più famosi produttori di cioccolato europeo, già nostro Cliente in Costarica, la stessa che nel 2011 ha vinto il "Best Cocoa Bean of Central America and Caribbean" al Salon du Chocolat di Parigi è ora a disposizione dei trasformatori di cioccolato per fornire i propri beans a tutti .
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