by Umberto - domenica 27 aprile 2014
In Normandia c'è anche Thierry, che utilizza colatrici e temperatrici Fbm per la produzione di macarons.
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by Umberto - giovedì 17 aprile 2014
Tower Drop continua a crescere!
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by Umberto - martedì 15 aprile 2014
Ecco le immagini dell'ultima giornata del corso che si è concluso settimana scorsa.
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by Umberto - domenica 30 marzo 2014
Dopo la Pasqua di Stefan Krueger, dopo l'esclusivo evento di 2 giorni con Clay Gordon ci prepariamo per un nuovo Lunedì con un corso nella nostra scuola ed anche questa volta, come per ogni corso di CookeryLab, si andrà avanti per 2 settimane.
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by Umberto - mercoledì 26 febbraio 2014
Ecco dove abbiamo consegnato una colatrice Sintesi a Dubai. Giornata intensa di collaudo mentre Gulfood prosegue...
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by Umberto - venerdì 21 febbraio 2014
Ecco l'ultimo posto dove siamo stati oggi per collaudare anche questa Tower Drop.
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by Umberto - domenica 16 febbraio 2014
Da domani si comincia con il cioccolato. La prima settimana non si è visto!
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by Umberto - mercoledì 12 febbraio 2014
Ecco Adam, nostro Cliente di Sidney, specializzato in macarons dai colori e gusti più vari, tanto vari da finire perfino sul giornale.
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by Umberto - domenica 9 febbraio 2014
Chi ha la fortuna di passare sul Ponte Vecchio di Firenze non può non fermarsi anche in un locale storico come La cioccolateria che, dopo 2 temperatrici Fbm, ha deciso di acquistarne una terza: la nuova Unica a tre stadi!
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