by Umberto - sabato 8 febbraio 2014
Da Carpi, Italia, Gian Pietro Piccagliani che, come sempre, ha la sua personalità inconfondibile ed un gran bel parco di temperatrici Fbm!
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by Umberto - venerdì 7 febbraio 2014
Ecco un Cuore italoamericano da Larkspur, California.
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by Umberto - domenica 2 febbraio 2014
Nonostante l'Australia sia dalla parte opposta a dove lavoriamo noi, questo è il messaggio recapitatoci via mail da un nuovo acquirente di una Unica. Accendere una nuova macchina via Skype, lavorare con un Tutor elettronico all'interno della macchina che ti guida nel procedimento di lavoro è .... impressionante!
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by Umberto - venerdì 24 gennaio 2014
Proxima, la temperatrice da 25 chili che affianca Unica, la nostra temperatrice storica ed altamente professionale.
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by Umberto - sabato 4 gennaio 2014
E' bello vedere che i Clienti importanti, come questo storico locale di Bologna, continuano il percorso di crescita insieme a noi.
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by Umberto - domenica 29 dicembre 2013
Sia per le temperatrici del cioccolato sia per le macchine colatrici per i biscotti, Frédéric Hawecker, MOF 2011, ha scelto Fbm.
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by Umberto - lunedì 23 dicembre 2013
Nonostante l'aria di festa... non ci si può fermare!
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by Umberto - giovedì 19 dicembre 2013
Da Besuschio, pasticceria storica italiana, Tower Drop per macarons e per prodotti fatti con il taglio filo.
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by Umberto - sabato 30 novembre 2013
Ricetta base per circa 1400 grammi con percentuali da rispettare:
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