by Umberto - domenica 13 ottobre 2013
Direttamente da Santa Monica il pasticciere, cioccolatiere Yvan ha scelto Maestria per il suo laboratorio.
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by Umberto - mercoledì 9 ottobre 2013
Anche Gary Rulli, di Emporio Rulli di San Francisco, 150 dipendenti e varie macchine di Fbm nei suoi laboratori, non poteva mancare nel nostro stand a Las Vegas. Sempre un piacere incontrare un amico.
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by Umberto - mercoledì 2 ottobre 2013
In occasione della conclusione del primo corso di Cookery Lab in Fbm, venerdì prossimo 4 Ottobre, ci sarà una festa nella quale si potrà assistere anche al talento di Stefan Kreuger, autentico scultore di cioccolato.
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by Umberto - mercoledì 4 settembre 2013
Un gruppo di bambini è stato ospite di un laboratorio a Bangkok dove si è lavorato cioccolato con un Chocolab.
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by Umberto - domenica 1 settembre 2013
Durante il Festival del Cinema di Venezia si è tenuta una serata organizzata da Emergency per la Sierra Leone dove hanno partecipato numerose stars: il menù della serata è stato proposto dal Re del cioccolato.
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by Umberto - sabato 31 agosto 2013
Dal Re del cioccolato, Ernst Knam , che riprenderà i corsi con noi ad Ottobre, ecco una pralina che a me piace tantissimo:
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by Umberto - sabato 24 agosto 2013
Ieri, oggi e domani a La thuille si terrà una manifestazione sul cioccolato.
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by Umberto - martedì 9 luglio 2013
Da una trasmissione televisiva TV3 ecco una puntata dell'Apprendista.
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by Umberto - venerdì 21 giugno 2013
Pochi giorni dopo la presentazione di Kleego e pochi giorni prima della Fiera Rci di Cincinnati penso sia utile postare questo video.
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