by Umberto - giovedì 17 maggio 2012
Domani parte per la Gran Bretagna, verso la Cornovaglia, questa piccola linea di ricopertura ed affogatura composta da una temperatrice continua Unica e da un mini tunnel di raffreddamento Climatico.
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by Umberto - sabato 12 maggio 2012
Ecco, finalmente, la prima parte dello start up finale, fatto a Tolosa della linea di ricopertura per marshmallows.
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by Umberto - mercoledì 9 maggio 2012
In America amano le cose grandi .... ecco una nostra temperatrice continua a 3 stadi Unica equipaggiata con un carrello di ricopertura con uscita extra ..... lunga con destinazione Massachussetts.
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by Umberto - giovedì 3 maggio 2012
Unica, la nostra temperatrice a tre stadi, l'Unica , e non solo di nome , ad avere questa tecnologia nel proprio segmento di produzione, è stata apprezzata anche nella penisola Saudita dove dopo aver testato la nostra temperatrice ci hanno richiesto una nuova fornitura per il loro pregiatissimo cioccolato.
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by Umberto - mercoledì 2 maggio 2012
Festa di Pasqua, Pasquetta, Liberazione, dei Lavoratori ..... nonostante tutto bisogna lavorare ed ecco una prova di ricopertura conla nostra temperatrice ricopritrice Unica in servizio con cioccolato fondente per ricoprire dei campioni fornitici da un Cliente estero.
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by Umberto - martedì 24 aprile 2012
Ieri abbiamo definito la produzione di una vera e propria fabbrica del cioccolato alle Bahamas composta da Maestria, Unica, Climatico ed altre macchine e accessori complementari....
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by Umberto - martedì 3 aprile 2012
E, mentre nella nostra scuola lo si usa per il cioccolato da decorazione, il Chocolab è andato a lavorare nella più piccola fabbrica di cioccolato ....
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by Umberto - venerdì 23 marzo 2012
Il cioccolato è bello perchè esprime creatività .
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by Umberto - lunedì 19 marzo 2012
Ecco una delle prove effettuate con Unica da parte del Campione del Mondo Guerola con l'aiuto del collega di nazionale Jordi Santacreu.
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by Umberto - domenica 11 marzo 2012
Per chi non lo conoscesse bene ecco come la regione della Catalunia ha presentato in televisione Enric Rovira.
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