by Umberto - martedì 7 ottobre 2014
Non poteva mancare a Seattle anche Maricel Presilla! Una delle personalità più importanti del mondo della cucina. Tra i tanti riconoscimenti , 4 nomination e 2 vittorie come migliore autrice al JBF Award, il prestigioso riconoscimento ai migliori libri della cucina mondiale, prima donna a servire presso la cucina presidenziale della Casa Bianca, nonchè giurata permanente e membro fondatore dei International Chocolate Awards che si tengono ogni anno a Londra per premiare il migliore cioccolato del mondo!
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by Umberto - martedì 7 ottobre 2014
...e Dandelion di San Francisco che è un altro importantissimo produttore "from beans to bars" che ha iniziato la propria esperienza con macchine temperatrici differenti dalle nostre ma dopo averci conosciuto ha sposato la nostra tecnologia ed il nostro servizio.
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by Umberto - lunedì 6 ottobre 2014
A proposito di amici... Anche French Broad Chocolates del Nord Carolina era presente a Seattle! Avendo qualche Unica e Kleego è sicuramente uno dei nostri più cari Clienti.
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by Umberto - sabato 4 ottobre 2014
E' una donna la prima vincitrice delle qualificazioni al campionato italiano di cioccolateria: Sandy Astrali.
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by Umberto - venerdì 3 ottobre 2014
Ed oggi inizia la qualificazione itinerante del Campionato Italiano di Cioccolateria a Milano presso l'Hotel Sheraton Malpensa.
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by Umberto - venerdì 26 settembre 2014
Ecco qualche immagine dello start up fatto questa settimana vicino a Salerno: Mtr 60 e Climatico con molte personalizzazioni per poter ricoprire prodotti con differenti caratteristiche e per far rendere al meglio il personale produttivo.
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by Umberto - venerdì 26 settembre 2014
A proposito di Re ( non solo del cioccolato!) e Regine ecco la Principessa Astrid, sorella del Re Alberto del Belgio, che apprezza il cioccolato di Jonas, nostro affezionato Cliente.
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by Umberto - mercoledì 24 settembre 2014
A proposito di Kleego, fave di cacao e cioccolato "from beans to bars", ecco uno dei pochi veri "from beans to bars" italiani: C-amaro.
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by Umberto - lunedì 22 settembre 2014
Un nuovo produttore di cioccolato "from bean" ha scelto la nostra tecnologia per il proprio prodotto.
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by Umberto - giovedì 18 settembre 2014
I nostri Clienti, come questo famoso franchising di gelaterie italiane, anche quando escono dai confini continuano a scegliere Twin.
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