L'uovo gigante!

by Umberto - giovedì 15 maggio 2014

Lo stesso Cliente all'opera con un uovo particolare...


 

Ancora cioccolato alcolico...

by Umberto - mercoledì 14 maggio 2014

Ancora cioccolato alcolico...

Sempre dalla Francia ecco un altro nostro cliente che produce praline ad alto tasso alcolico... 

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In Belize... pensando a noi!

by Umberto - sabato 10 maggio 2014

In Belize... pensando a noi!

Ricevere una cartolina non ci capitava da molto tempo... è molto più di un normale rapporto fornitore/cliente...

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A Torino la pasticceria vegana ha scelto Fbm!

by Umberto - venerdì 9 maggio 2014

Un video interessante su una pasticceria che non ha molto da invidiare a quella classica. E poi, per il cioccolato, hanno scelto noi...


 

Biffi, dal 1847 a Milano...

by Umberto - mercoledì 7 maggio 2014

Biffi, dal 1847 a Milano...

Pensare alla Storia della Pasticceria di Milano senza parlare di Biffi è impossibile. 150 anni di storia sempre nel cuore di Milano.

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Una gran bella linea di ricopertura in Arabia Saudita

by Umberto - martedì 6 maggio 2014

Una gran bella linea di ricopertura in Arabia Saudita

Pronta per la partenza anche questa linea di ricopertura per cioccolato composta da Mtr 60, tank di scioglimento da 200 chili con sensore di alimentazione continuo ed un tunnel di cristallizzazione per il cioccolato.... Destinazione: Riyad.

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Sempre cioccolato dalla Finlandia...

by Umberto - domenica 4 maggio 2014

Sempre cioccolato dalla Finlandia...

A proposito di cioccolato in Finlandia...

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Una temperatrice da banco in Finlandia.

by Umberto - sabato 3 maggio 2014

Una temperatrice da banco in Finlandia.

Anche a Tampere si tempera con la temperatrice Aura! E non è un gioco di parole...

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Ancora con Fbm!

by Umberto - venerdì 2 maggio 2014

Ancora con Fbm!

I trasferelli che si applicano sul cioccolato hanno un mercato molto aggressivo in Francia.

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L'assistenza? E' strabiliante!

by Umberto - giovedì 1 maggio 2014

L'assistenza? E' strabiliante!

Ecco come un messicano del Wyoming definisce la nostra assistenza su una macchina venduta ormai da qualche anno.

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