by Umberto - lunedì 4 novembre 2013
Ecco l'oceano dello Squalo Bianco ed ecco lo Squalo Bianco delle nostre temperatrici: Mtr 60 all'arrivo a Città del Capo.
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by Umberto - domenica 3 novembre 2013
La nostra temperatrice da banco Aura ha aiutato il maestro Stefan Kreuger durante la fiera Hobbyshow di Milano in questo ponte di inizio Novembre.
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by Umberto - mercoledì 30 ottobre 2013
Tra temperatrici rigorosamente Fbm, fave di cioccolato, conche e tavolette di cioccolato davvero speciale...
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by Umberto - martedì 29 ottobre 2013
Ed anche questa volta si è concluso positivamente il corso sul "Natale di Knam"!
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by Umberto - lunedì 28 ottobre 2013
Nonostante l'unico italiano che ha vinto il World Chocolate Master sia un mio carissimo amico, Andrea Slitti, che ha nel suo laboratorio una quantità enorme di miei macchinari, credo sia giusto fare un gran tifo per Davide Comaschi, che tra l'altro utilizza nel suo locale una mia macchina .
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by Umberto - sabato 26 ottobre 2013
Lunedì prossimo ritorna lo staff di Ernst Knam per presentare il corso più popolare nella nostra scuola: il Natale di Knam.
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by Umberto - venerdì 25 ottobre 2013
Anche lo Chef francese di uno dei più attrezzati Hotel di Istambul, in Turchia, ha voluto la temperatrice a 3 stadi, Unica, prodotta da Fbm.
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by Umberto - mercoledì 23 ottobre 2013
Ecco il locale dove si possono comprare a Dubai prodotti creati con le temperatrici Fbm.
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by Umberto - domenica 13 ottobre 2013
Direttamente da Santa Monica il pasticciere, cioccolatiere Yvan ha scelto Maestria per il suo laboratorio.
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by Umberto - mercoledì 9 ottobre 2013
Anche Gary Rulli, di Emporio Rulli di San Francisco, 150 dipendenti e varie macchine di Fbm nei suoi laboratori, non poteva mancare nel nostro stand a Las Vegas. Sempre un piacere incontrare un amico.
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