by Umberto - martedì 18 giugno 2013
Una piacevole visita del nostro rivenditore inglese con un esperto cioccolatiere che ha impostato la produzione di molti propri prodotti con particolare interesse al loro contenuto.
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by Umberto - sabato 15 giugno 2013
Una Fender di cioccolato per il Boss eseguita da un cliente di Palermo e consegnata la scorsa settimana dopo il concerto di Bruce Springsteen a Milano. Un bel lavoro ed un grande Cantante!
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by Umberto - domenica 2 giugno 2013
Oltre al nuovo locale di Andrea Slitti, se andate a Doha, ricordate di andare nella catena Opera che ha 23 locali nella capitale qatariota e che propone i 3 cioccolati lavorati con le nostre temperatrici... Dall'Aeroporto al grande Centro Commerciale non potete non incontrare l'alta qualità prodotta in questi negozi.
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by Umberto - sabato 1 giugno 2013
Slitti, la Leggenda del Cioccolato, dopo il nuovo stabilimento che ogni persona che ama il cioccolato deve visitare ( anche perchè tutto il reparto di lavorazione cioccolato ha solo macchine Fbm!) , dopo che da anni ha in Australia un negozio interamente dedicato a Lui, ha aperto a Doha un nuovo negozio con il proprio esclusivo marchio. E' la dimostrazione che chi lavora bene e con una passione incredibile vince sempre .
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by Umberto - domenica 26 maggio 2013
Ecco la prima foto del Chocolab consegnato questa settimana ad un simpatica Signora del Colorado. Una temperatrice così comoda, una ricopritrice professionale con molteplici optionals che permettono diverse produzioni con una sola macchina è qualcosa che viene sempre più apprezzata ovunque nel mondo: dagli Usa all' Australia, dall'Estremo Oriente all'Africa passando, ovviamente per l'Europa.
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by Umberto - sabato 25 maggio 2013
Qualche post fa dicevo che nel continente americano era sempre più frequente fare il cioccolato nella propria azienda. Poi ho parlato di una simpatica nuova azienda finlandese, una danese e di Colzani .
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by Umberto - giovedì 23 maggio 2013
Ecco il video del test eseguito in Fbm con prugne ricoperte di crema di cioccolato e vino e poi affogate con cioccolato puro.
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