Mini linea per stampi di cioccolato

by Umberto - venerdì 3 maggio 2013

Basta premere start!

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Da 20 anni con Fbm

by Umberto - giovedì 25 aprile 2013

Una grande azienda francese iniziò nel 1993 a lavorare con Fbm. Temperatrici e tunnel per il cioccolato nel 1997, nel 2000 e nel 2007. Oggi hanno ancora scelto Fbm e questa è una grande soddisfazione perchè dimostra che non solo facciamo buone macchine ma poi sappiamo anche seguire bene il cliente.


 

La conversione

by Umberto - sabato 13 aprile 2013

La conversione

Un colonnello francese ha deciso di ritirarsi ed aprire una cioccolateria insieme alla propria famiglia.

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Una fabbrica del cioccolato a Città del Capo

by Umberto - martedì 9 aprile 2013

Una fabbrica del cioccolato a Città del Capo

Ecco alcune immagini di una bellissima realtà in Sud Africa. Anche le temperatrici Fbm partecipano nella produzione.

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Dalla Finlandia il cioccolato fatto in casa

by Umberto - sabato 6 aprile 2013

Dalla Finlandia il cioccolato fatto in casa

Dalle fave di cacao presa direttamente da una piantagione del Perù alla tavoletta di cioccolato fatta in Finlandia. Un appassionato Cliente mi ha spedito con orgoglio  queste tavolette fatte direttamente nella propria azienda. Complimenti!

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Ricopertura industriale di barrette di gelato

by Umberto - venerdì 5 aprile 2013

Non solo le  gelaterie utilizzano le nostre macchine ma anche le aziende per la produzione industriale . Ecco la nostra Mtr 60 con carrello da 60 centimetri ed un tunnel per la produzione di barrette di gelato.


 

A Mantova con Unica

by Umberto - martedì 26 marzo 2013

A Mantova con Unica

Ecco le immagini della manifestazione che si è tenuta a Mantova l'inizio della scorsa settimana.

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Tavolette di primavera

by Umberto - mercoledì 6 marzo 2013

Tavolette di primavera

Ecco alcune tavolette e praline  del corso di questa settimana.

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Welcome Unica

by Umberto - giovedì 21 febbraio 2013

Ecco come hanno dato il benvenuto alla nostra temperatrice continua Unica in Usa.

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Davide Comaschi ha vinto la selezione italiana

by Umberto - lunedì 18 febbraio 2013

Davide Comaschi ha vinto la selezione italiana

Davide Comaschi, della Pasticceria Martesana, è il nuovo campione italiano di cioccolato che ci rappresenterà in autunno per la selezione mondiale del World Chocolate Master.

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