by Umberto - martedì 10 marzo 2015
E' iniziata la seconda settimana del corso di Pasticceria prodotto da Cookerylab! Armando Palmieri, Martina Presta e Luigi Musio sono alcuni dei Docenti che in questi giorni si alternano nell'insegnamento...
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by Umberto - domenica 1 marzo 2015
Ieri, nella nostra Scuola, si è concluso il primo corso di Cake Decorating con Laura Saporiti, vera e propria artista della decorazione applicata alle torte!
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by Umberto - sabato 10 gennaio 2015
E' terminato ieri "Pasticceria ragionata" , il primo corso dell'anno della nostra Scuola con Armando Palmieri.
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by Umberto - giovedì 25 settembre 2014
Nel numero di Settembre di Pasticceria Internazionale, oltre alla copertina dedicata ad Fbm con Proxima ed il "Re del cioccolato" di Real Time, Ernst Knam, si trova anche una piacevole intervista con un'altro nostro Docente che quest'anno ha iniziato la collaborazione con la nostra Scuola: Stefan Krueger.
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by Umberto - lunedì 15 settembre 2014
E' iniziata la seconda settimana per i corsisti di Cookery Lab. Ecco alcune immagini del "primo tempo" di settimana scorsa.
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by Umberto - domenica 7 settembre 2014
Da domani e per le prossime 2 settimane riparte il corso base di pasticceria e cake design di Cookerylab!
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by Umberto - sabato 6 settembre 2014
Parlando di Clienti Fbm e di Star della Tv non bisogna dimenticare Miki Shemo, uno dei più famosi cioccolatieri di Israele, che spesso partecipa nelle trasmissioni nazionali.
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by Umberto - venerdì 27 giugno 2014
Ecco alcune immagini del corso di questa settimana: Ernst Knam, le sue proposte ed alcuni corsisti all'opera con il Re del cioccolato.
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by Umberto - martedì 24 giugno 2014
E' iniziato il corso di pralineria estiva con Ernst Knam, il Re del cioccolato di Real Time Tv.
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by Umberto - sabato 14 giugno 2014
Ecco alcune immagini del corso di 3 giorni tenuto da Stefan Krueger questa settimana. Cake design con ricette di alta pasticceria!
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