The Chocolate Tree e Kleego

by Umberto - lunedì 17 marzo 2014

Ecco un video girato durante la visita di "The Chocolate Tree", famoso produttore "from bean to bar" scozzese che ha testato Kleego con il proprio cioccolato.


 

Pure "Il Corriere" si è accorto di noi...

by Umberto - sabato 15 marzo 2014

Pure "Il Corriere" si è accorto di noi...

Oggi su "La cucina del Corriere della sera" si è parlato del cioccolato "from bean to bar" che finalmente, dopo essere già un florido mercato in quasi tutto il mondo, approda anche in Italia.

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A proposito di premi e di Inglesi...

by Umberto - mercoledì 19 febbraio 2014

A proposito di premi e di Inglesi...

Ecco un'altro nostro Cliente inglese "from bean to bar" che ha appena vinto un riconoscimento per la sua tavoletta prodotta dalla fava.

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E Clay Gordon ci spiegherà come creare il proprio cioccolato...

by Umberto - sabato 25 gennaio 2014

E Clay Gordon, qui ad all'audizione presso Google in Usa, ci spiegherà il prossimo 24 di Marzo nella nostra scuola, EliteFbm,  come fare il proprio cioccolato e come mai in Usa e nel continente Americano Kleego è già molto famosa!


 

La forza di Kleego!

by Umberto - sabato 25 gennaio 2014

La forza di Kleego!

Finalmente anche qui in Italia, dopo il Sigep si può dire, molti importanti cioccolatieri che trasformano il semilavorato hanno capito quanto è importante Kleego!

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Kleego anche in Messico!

by Umberto - giovedì 9 gennaio 2014

Kleego anche in Messico!

Ecco Kleego in partenza per un nuovo Cliente del Messico .

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Un Kleego speciale in Slovenia!

by Umberto - venerdì 3 gennaio 2014

Un Kleego speciale in Slovenia!

Per un cioccolato, senza allergeni.

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Iniziamo bene l'anno...

by Umberto - mercoledì 1 gennaio 2014

Ecco una Leggenda del cioccolato.

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Svezia. Un altro produttore dalla fava alla tavoletta...

by Umberto - martedì 10 dicembre 2013

Svezia. Un altro produttore dalla fava alla tavoletta...

Finalmente anche in Europa stanno aumentando le attività "from beans to bars":  e pure questo produttore svedese ha scelto Fbm per il suo cioccolato.

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Una nuova linea a Paarl in Sud Africa!

by Umberto - giovedì 5 dicembre 2013

Una nuova linea a Paarl in Sud Africa!

Uno dei più importanti trasformatori dalla fava alla tavoletta di Paarl ha appena acquistato una linea di modellaggio di tavolette di cioccolato.

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